Сотрудники детского сада предстанут перед судом после гибели воспитанника

Сотрудники детского сада предстанут перед судом за нарушение санитарно-эпидемиологических правил, в результате которого в мае 2018 года в Старом Осколе погиб ребёнок. Как сообщили в Следственном комитете, бывшая заведующая, бывшая медсестра и повар детского сада обвиняются в совершении преступления, предусмотренного ч.2 ст.236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности смерть человека).

Как предполагает следствие, 15 мая 2018 года в детском саду на ужин повар готовила блюдо «зеленый горошек отварной». Согласно правилам горох выкладывается из банок и кипятится в течении 3–5 минут, затем подаётся как гарнир. Причём для воспитанников ясельных групп горошек перед подачей должен был быть размят в пюре.

Но повар в тот день не использовала овощепротирочную машину, горошек в пюре размят не был, таким образом блюдо не соответствовало санитарно-эпидемиологическим правилам. Выяснилось, что председатель бракеражной комиссии – заведующая детским садом и член бракеражной комиссии – медицинская сестра, не выполнили свои непосредственные обязанности по контролю организации питания детей, и не проверили соответствие приготовленного блюда требованиям технологической карты. В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» они поставили отметку «отлично» и разрешили выдачу указанного блюда на ужин воспитанникам ясельной группы.

В результате этих действий во время ужина в в просвет трахеи 2-летнего мальчика произошло попадание неразмятой горошины. Ребёнок умер от механической обтурационной асфиксии. В настоящее время уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.