Сыр белгородского производителя получил высокую оценку на фестивале «Сыр. Пир. Мир»Новость

Гастрономический сырный фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2020 прошёл с 27 по 30 августа в деревне Дубровское Истринского района Московской области. Свою продукцию представили 400 российских сыроваров, фермеров и виноделов.

Как сообщили в пресс-службе департамента АПК и ВОС Белгородской области, в рамках фестиваля состоялся конкурс «Лучший сыр России 2020». Он собрал рекордное количество производителей сыра: 170 сыроварен представили 712 образцов сыра.

Сыр белгородского производителя получил высокую оценку. Белгородский сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Альянс Фермервест» признан победителем в нескольких номинациях. Так, в номинации «Козьи твёрдые сыры» сыр «Борисовский козий» получил награду «Золото», а в номинации «Свежие сыры» сыр «Сыр рассольный классический» взял награду «Бронза».