Кафе «Пышка» открылось в Губкине благодаря государственной поддержке Статья

Вот уже более двух месяцев губкинцы с удовольствием покупают выпечку «с пылу, с жару» в кафе «Пышка». Идея открыть в нашем городе пышечную пришла кондитеру с 20-летним стажем Ольге Щегловой во время семейной поездки в Санкт-Петербург.

«Увидев там павильоны со свежими пончиками и булочками, решила открыть такой и в Губкине.«Когда встал вопрос о получении субсидии и заключении социального контракта на развитие своего дела, мне с утра пораньше пришла идея открыть в нашем маленьком и милом городке именно Питерскую пышечную. Вот так родилась "Пышка"», – поделилась Ольга в соцсетях.

Многодетная мама обратилась в управление социальной политики за оказанием государственной помощи на основании социального контракта по направлению «Осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности». Полученные 350 тыс. рублей хозяйка «Пышки» потратила на аренду помещения, приобретение оборудования (тепловая витрина, пышечный аппарат), мебель.

«Соцконтракт стал большой поддержкой для развития. С мужем давно мечтали открыть что-то свое в плане кулинарии, ведь это моя профессия», – говорит Ольга.

Она добавила, что у «Пышки» уже есть свои постоянные покупатели, здесь учитывают пожелания и мнения людей. Когда пышечная только открылась, в меню были только свежие пончики, сейчас ассортимент включает штрудели, булочки, пирожки, пышки. В текущем году в городском округе было заключено 60 социальных контрактов на сумму более 16 млн.  рублей, из них на открытие собственного дела – 43 контракта на сумму 14 млн 467 тыс. рублей.