И снова с Новым годом! Работники «Губкинагрохолдинга» рассказали о приметах Года Быка

И хотя мы уже дважды отметили Новый год – и по новому, и по старому стилю, еще нужно поднапрячься, чтобы уж встретить его окончательно. По восточному календарю Новый год наступит 12 февраля, и пройдёт он под покровительством Белого Металлического Быка. По характеру этого животного можно судить о том, какой год нам предстоит.

«Бык – животное сильное, спокойное, трудолюбивое. Недаром еще сто лет назад волы считались основными помощниками в землепашестве», – напомнила заместитель исполнительного директора «Губкинагрохолдинга» Анна Божко.

Именно под её кураторством в Никаноровке находятся быки – от пятидневных младенцев до зрелых двухлеток.

Сейчас в хозяйстве, открытом в 1986 году, содержится более 10 тысяч голов крупного рогатого скота, ухаживает за ними около 100 человек – больше и не требуется. В животноводческий бизнес приходит автоматизация процессов, внедряются инновационные технологии, благодаря чему сокращаются затраты труда.

В 1986 году Никаноровский комплекс входил в тройку лидеров производства сельхозпродукции, а всего в Советском Союзе тогда было всего 18 таких откормочных комплексов. Сейчас хозяйство является одним из крупных в Черноземье и самым масштабным по откорму крупного рогатого скота в Белгородской области.

Что им снег, что им зной

Заходим в один из «домов». На улице минус 15 и пронизывающий ветер, корпусы без отопления, но быкам комфортно.

«Быки отлично переносят российские морозы. Их в корпусе достаточно для того, чтобы они своим теплом поддерживали нужную температуру. В природе быки и коровы могут спокойно находиться при минусовых температурах, лишь бы была подстилка из сена. Это очень выносливые животные, и им не страшны превратности погоды», – поясняет Анна Божко.

В каждом корпусе 40 станков – боксов для быков, в одном живут 14–16. Получается, что в корпусе содержится около 700 животных, а обслуживает корпус один человек.

Как воспитывать Мишу?

Елена Питинова по образованию воспитатель детского сада, но уже более 10 лет работает в Никаноровском хозяйстве. В её корпусе 530 бычков, и у всех одно имя – Миша.

«Быки, как и дети, любят ласку, заботу. Все 530 быков, за которыми я ухаживаю, знают меня, узнают по голосу. Я с ними разговариваю, они понимают меня уже по интонации и настроению. Вы знаете, быки и коровы очень умные. Скажу, чтобы отошёл, он отходит потихонечку. Даже если бычка из моего корпуса в другой переводят, и я туда зайду, он сразу узнает меня по голосу, откликнется мычанием», – рассказывает она о своих подопечных.

Все быки привязываются к своему оператору как к хозяину. Бывает, когда рогатых выгоняют из станка, чтобы перевести в другой корпус, они не идут, упрямятся, пока не подойдет оператор, который за ними ухаживает. Стоит бычкам услышать голос «своего» человека, сразу идут как дрессированные. Елена говорит, что все бычки, несмотря на одинаковый окрас, отличаются друг от друга. И характер у каждого свой. Кто‑то спокойный и ленивый, а кто‑то бунтарь. А ещё быки тонко чувствуют погодные изменения, и по их поведению можно судить о предстоящей погоде не хуже Гисметео. Если предстоит похолодание, то рогатых не унять. Бегают друг за другом, пытаются бодаться.

Начальник комплекса Николай Мартышов в Никаноровском хозяйстве со дня открытия, а потому знает отлично характер бычков. На фотосессию для репортажа в отдельный бокс привели двоих бычков-подростков. «Это самые красивые и спокойные», – говорит он.

Как настоящие мужики, быки много едят, поэтому ежедневный привес составляет в среднем почти килограмм. За полтора года они набирают вес до полутонны. Едят быки монокорм – смесь силоса, сенажа, сено и комбикорм. Еда даётся с таким расчётом, чтобы животные не были голодны, так что кормушки бычков никогда не бывают пустыми.

От года и старше у быков бывает опасный возраст, когда они могут и лягнуть, и боднуть. Тогда в станки, где содержатся животные, сотрудники уже не заходят. Кормушки наполняются автоматизировано кормораздатчиками, а станки-боксы очищаются самотечно-сплавной системой удаления навоза.

Ясли для рогатых малышей

У быков в Никаноровке всё как у людей – полная инфраструктура. Под присмотром и малыши: есть специальные ясли, где содержатся телята от пяти дней от роду до трёх месяцев. На площадке более двух тысяч малышей. Каждый живёт в своем домике. Подход к уходу за малышами здесь индивидуальный, каждому телёнку уделяется большое внимание и забота.

Конечно, им нужен специальный корм, который смешивают по рецептуре. Совсем маленьких кормят заменителем цельного молока, комбикормом и сеном. Телят постарше уже переводят на кормосмесь.

Быки сильные, выносливые, любят спокойствие и ласку, но если их разозлить, то берегитесь рогов. Бык в гневе беспощаден! Судя по животному, нынешний Год Быка должен быть стабильным, спокойным, размеренным. А так как бык трудолюбив, то покровительствует тем, кто работы не боится.

«Трудиться и сохранять спокойствие, и тогда Год Быка обязательно будет удачным», – заверила Анна Божко.