Одно из любимых летних лакомств – мороженое эскимо – отмечает свой день рождения зимой, 24 января. В этот день почти сто лет назад владелец кондитерского магазина американец Кристиан Нельсон получил патент на сливочное мороженое в шоколадной глазури.
Это сейчас мы не представляем себе эскимо без палочки, а ведь изначально это мороженое и не подразумевало её. Палочка у эскимо появилась случайно спустя 12 лет после его изобретения. Американский мальчик забыл на морозе стакан с лимонадом, в котором была палочка для размешивания. Напиток замерз, а тросточка в нем осталась. Оказалось очень удобно.
Правда, мороженое у жителей севера довольно своеобразное – замороженная оленина или рыба. А название «эскимо» пошло от первоначального «Eskimo Pie» (пирог эскимоса), которое придумал автор мороженого Кристиан Нельсон.
Центр молодёжных инициатив предложил землякам в Международный день эскимо не только побаловать себя вкусненьким, но еще и сделать оригинальное фото с мороженым и прислать в группу ЦМИ ВКонтакте. Автора самого креативного снимка ждёт приз.