Белгородский завод премиксов будет выпускать лизин для употребления в пищу. Директор завода Алексей Балановский рассказал, что до сегодняшнего момента компания занималась выпуском аминокислот для животных.
«Чтобы школьник или ребёнок в дошкольном учреждении каждый день получал булочку с 2–3 г лизина, в зависимости от рекомендаций медиков. Я знаю, что это уже делается во многих странах», – рассказал «БелПрессе» губернатор Евгений Савченко.
По словам главы региона, лизин можно поставлять в школы через хлебобулочные изделия. Аминокислота необходима для усвоения белков.
Напомним, лизин представляет собой аминокислоту, которая, объединившись с витаминами, укрепляет иммунную систему. Его дефицит может привести к утомляемости, усталости и слабости, а также замедлению роста, снижению массы тела и проблемам в репродуктивной сфере.