Проекты компании «Эфко» по производству растительного мяса и продуктов из него – одни из самых перспективных для аграрной отрасли. Об этом заявил губернатор Евгений Савченко на заседании правительства, сообщила БелПресса.
«Наша область должна быть тут первой. Мы должны глубоко вникнуть в эту тему. Возможно, нам придётся в этой связи перестраивать растениеводство в пользу бобовых», – отметил глава региона.
Губернатор подчеркнул, аграрный бизнес должен ориентироваться на потребности рынка ближайшего будущего. Растительное мясо станет одним из самых востребованных продуктов.