Проверка мёда на пестициды стала доступна в регионе. Одна из первых в стране такую методику освоила Белгородская кая межобластная ветеринарная лаборатория.
«Мы одновременно определяем несколько десятков веществ различной химической природы. Определение остатков пестицидов в меде очень важно проводить, потому что мед производят пчелы, которые непосредственно контактируют с пестицидами, с продукцией, на которой заведомо применяются пестициды», – рассказал инженер-химик химико-токсикологическим отделом Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Фёдор Яковчук.
Такие исследования востребованы среди пчеловодов. Они позволяют подтвердить соответствие качества мёда международным требованиям безопасности.
Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория занимается определением пестицидов в пищевой продукции и кормах не первый год. Спрос на эти исследования увеличивается. Новый прибор и освоенные методики позволят определять пестициды не только в мёде, но и в других видах сельскохозяйственной продукции.
Подробности – в сюжете ТРК «Мир Белогорья»: