Встреча предпринимательниц в рамках федерального проекта «Женское движение» прошла в Губкине

К любому делу губкинцы относятся творчески. И даже официальные мероприятия зачастую проходят так, что становятся ярким событием, объединяют людей, дают новые идеи и направления развития.

Так прошла встреча в рамках федерального проекта «Женское движение» по направлению «Лица России», посвященная Международному дню женского предпринимательства. Она состоялась в «Банкетном доме», который возглавляет предприниматель Евгения Яковлева. Здесь прошло награждение лидеров женского предпринимательского движения, беседа с председателем Совета депутатов, руководителем фракции «Единая Россия» Галиной Колесниковой, другими представительницами депутатского корпуса, а также экономического сектора администрации округа. Для участников встречи, среди которых были и ученицы предпринимательского класса школы №1 был представлен мастер-класс от сыровара Марии Пьяных, лауреата престижных конкурсов и выставок, участницы больших ярмарок сельхозпроизводителей. Предпринимательский класс первой школы активно задействован в новом проекте «Ты в деле», инициированном губернатором Белгородской области Вячеславом Гладковым.

О новом флагманском проекте «Мастерская женского лидерства», который проводится совместно с партийным проектом «Женское движение «Единой России» рассказала Галина Колесникова:

«Наша цель — создать на территории округа не менее 50 субъектов бизнеса, включая самозанятых. Кроме того, мы планируем провести ряд встреч, которые смогут объединить женщин на основе их общих интересов. Хотим, чтобы в движении женщин-предпринимателей участвовали наши друзья из Могилевского района братской республики Беларусь».

Свои предложения также высказала заместитель главы администрации по инвестиционной политике и экономическому развитию Людмила Сотник.

«Администрация округа помогает развитию семейного бизнеса, - подчеркнула она. - Зачастую главную роль здесь играет именно женщина. Опыт показывает, что помощь бизнесу, где задействованы женщины, приносит наиболее ощутимые результаты. К тому же это, как правило, бизнес домашний, что делает его еще более эффективным».

Мастер-класс по сыроделию стал одним из ключевых моментов встречи женщин-предпринимательниц. Здесь гости могли воочию убедиться в том, что свой бизнес реален. А кроме того можно было познакомиться с азами производства, с секретами сыроварения.

Мария занимается производством сыра и сырных продуктов с 2017 года. Она прошла обучение в первой Российской школе по сыропроизводству, приняла участие в проекте «Новые возможности». Показывая процесс изготовления сыра, она рассказала, что для неё значит быть предпринимателем, с какими трудностями столкнулась в новом для себя деле. Мария - постоянный участник городских ярмарок и фестивалей и у неё есть свои постоянные покупатели.

«Мастер-класс по приготовлению сыра – это настоящее волшебство. На наших глазах появились вкуснейшие сыры, а дегустация превзошла все ожидания. Участники мероприятия согласились с тем, что сыр необыкновенный, как и наш сыровар», –такими эмоциями поделилась с участниками встречи Галина Колесникова.

Гости праздничного вечера внимательно наблюдали за тем, как Мария Пьяных ведет мастер-класс, за секретами приготовления знаменитого сыра моцареллы. Особый интерес к этому проявили ученицы предпринимательского класса.

«Мы живем в селе Заломное, - рассказала о своем предприятии Мария Пьяных. - Муж занимается фермерским хозяйством, я сыроварением.- Большое влияние на меня оказала мама, медик по образованию. Вот и я стараюсь, чтобы в доме и на производстве была идеальная чистота и порядок. На приготовление сыра уходит много молока. Потребность в нем очень высока, как минимум 200 литров в день. Рада, что нашему бизнесу уделяется большое внимание. Приятен и интерес молодежи, общественности. Сегодня я с удовольствием рассказываю о секретах производства, о домашней рецептуре. Я не считаю, что это усилит конкуренцию, скорее будет способствовать популяризации здорового питания, основу которого составляют молочные продукты, и в первую очередь, сыры».

Наверное, мастер-класс по изготовлению сыров и их дегустация стали главной частью праздника. Ведь каждая женщина в душе хозяйка, хранительница домашнего очага. Неудивительно, что и старшеклассницы школы №1 оказались самыми внимательными участницами мастер-класса и сыр у них получился вкусным.

«Мы очень благодарны всем, кто устроил эту встречу, - сказала от имени одноклассниц школы №1 Анна Ильченко.- Мы всегда рады возможности получить новые знания, познакомиться с интересными людьми. Стараемся не только идти в ногу о временем, но и видеть перспективные направления. Одним из них безусловно является предпринимательская деятельность».