8 Марта дарит нам множество эмоций. Главная из которых – счастливая женская улыбка. Вызвать её в этот день не так уж трудно. Любая женщина расцветёт даже от скромного подарка, от небольшого букетика цветов, от доброго и ласкового слова. Есть у 8 Марта еще одна особенность. Обычно в этот день мужчины пытаются хоть не надолго похозяйничать на кухне и даже удивить женщин своим кулинарным искусством.
«Это, конечно, очень здорово, – соглашается директор ресторана «Свадебный» Наталья Гатальская. – Но женское сердце очень мягкое, к нему не надо пробиваться с кастрюлей наваристого борща или с вкусными котлетами. А вот сами барышни никогда не будут против того, чтобы порадовать своих близких разными вкусняшками. В этой связи мы предлагаем пару наших фирменных рецептов, которые будут особенно кстати на масленичной неделе».
Наталья Гатальская не только директор этого популярного в городе ресторана. Она – мастер на все руки. Если надо она – повар и официант, посудомойка, продавец и тамада.
«Поэтому у нас всегда уютно, многолюдно, а главное – очень вкусно, – шутит Наталья. – Но в этом, конечно, заслуга всего нашего дружного коллектива. Могу представить нашего пекаря-повара Наталью Белянскую. Она способна творить настоящие чудеса и отличается удивительным трудолюбием!»
Наталья Белянская показывает свое творчество: «Булочка кудрявая с мармеладом, булочка с клубникой, рогалик с маком, пирожок с шоколадом, – как видите, все звучит довольно необычно, но всё очень вкусно. Не забываем и о мужчинах, которым больше нравятся мясные беляши и самса. Все готовится нами от души, с любовью. Настоящий праздник!»
Наталья Гатальская – яркий и активный человек. Окончив музыкальное училище, продолжила учебу в Белгородском колледже искусств и культуры, получила дипломы СГА и БГТУ, Высшей школы управления БелГУ. Конечно, её примеру следуют и коллеги. Ведь ресторан «Свадебный» – это современный культурно-эстетический комплекс.
«У нас регулярно проводятся свадьбы, корпоративные и семейные вечера, – рассказывает Наталья Гатальская. – Поэтому радушие и гостеприимство стало нашей визитной карточкой. И в канун Международного женского дня мы желаем всем мира, добра, семейного счастья и благополучия. А что касается домашней кухни, то и 8 Марта, как в любой другой день, самым вкусным блюдом будет то, что приготовлено вместе. Это и есть, на мой взгляд, главный рецепт счастья».